相较于传统的烙馍机以改变很多，以使用方便为主的机器运行。增加了先热底后烧盖的技术，采用了电加热传送，代替了原来的炭火烧烤，卫生环保美观，不仅做到环保，重要的是提高了工作效率。烙馍，汉族面食，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是河南河南江苏人的代表食物。烙馍卷菜吃着不懒，烙馍家喻户晓都爱吃烙馍，吃着劲道??而且香饼不油就着菜或者卷菜吃那叫一个好吃。下面我们来看下烙馍机手工烙馍的做法，亳州新款烙馍机，池州烙馍机，如下经验；烙馍机烙馍的做法1.面粉放到盆里，缓缓的注入热水，用筷子不断的搅动，亳州哪里有烙馍机器，直到面粉变成这种絮状。2.加一点凉水揉成面团。醒10分钟。

生产出来的烙馍口感劲道，所以现在有了这种机器之后，人们对于烙馍的生产也变得更加多了，而且很多人都非常喜欢吃这种机器生产出来的烙馍，所以自从有了烙馍机之后那些饭店和烙馍铺在生产烙馍这件事情上变得越来越方便了。这样一来就会有更多的顾客来购买的时候，也不至于没有烙馍出售，所以自从有了这种机器之后。 很多人在开售这种烙馍铺的时候都赚到了非常多的金钱。有了烙馍机之后做烙馍方便。很多饭店在烙馍的时候都觉得非常的麻烦，但是想想吃又没做，所以很多人在做这件事情的时候也不是特别的乐意，而且由于因为这种包烙馍的事情往往需要先和面再费力用手工去擀面，所以这个步骤是非常麻烦的，很多工作人员也不喜欢做烙馍。